Diana Carolina Torres García ha publicado los siguientes títulos:​

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• Responsabilidad Fiscal en Colombia (2026).

• Perspectivas de Derecho Contemporáneo (2020).

• Modelo de Política Pública Ambiental: Una Forma de Control (2019).

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Cada una de estas publicaciones aborda temáticas clave desde enfoques normativos, de gestión pública y de control, contribuyendo al análisis y desarrollo del derecho en el contexto colombiano.